Pâte à crêpes

Pour 4 personnes | Préparation : 30 minutes | Cuisson : 2 minutes

Ingrédients

Pour préparer ma recette de Pâte à crêpes il me faut :

• 250 grammes de farine
• 4 oeufs
• 50 grammes de beurre
• 1/2 litre de lait
• Sel

Étapes pour la recette

• Faire fondre le beurre (30 secondes au micro-ondes)

  Attention c'est chaud !

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  Mettre la farine dans un saladier

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  Casser les oeufs et les mettre dans le saladier avec la farine

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  Verser le lait et mélanger

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  Ajouter une pincée de sel

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  Ajouter le beurre fondu et mélanger

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  Mettre la pâte au frigo 30 minutes

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  Beurrer la poêle avec de l’essuie-tout

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  Chauffer la poêle et verser une louche de pâte

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  Cuire la crêpe sur les deux faces

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  Bon appétit !